LaMamma hat schon ganz recht - alles eine Frage der Organisation!

Schlussendlich dient es ja auch der Erziehung und Charakterfestigung ihres Freundeskreises, wenn Sie die primary to do's vollinhaltlich auf ihr social network outsourcen:

Berufen Sie im Freundeskreis einen conference call ein - für was soll denn diese neue ISDN-Technik gut sein, wenn nicht für Ringschaltungen?? Eben!

Besinnen Sie sich also auf ihre Kernkompetenzen, sprich:
Die LEITUNG des Grillens.
Begründen Sie diese für Manchen unerwartete Umstrukturierung mit den Ergebnissen dieses neuen VHS-Kurses, auf dem sie letztens gewesen seien, sowie mit den hochpriorisierten Bedürfnissen aus dem Ressort COO (altdeutsch: Minka).

Verteilen sie die Erstellung von Salaten, Beilagen und Nachtisch auf Freundeskreis-FRAUEN, die Drecksarbeit hingegen (Grillkohle, Fleisch und Fertigspieße kaufen, Getränkekisten schleppen) auf die Freundeskreis-MÄNNER.

Das ist sehr wichtig, da so Jeder glaubt, ihm sei exakt die Aufgabe zugeteilt worden, in der er/sie unangefochtener Experte ist.
Das erhöht die Aufopferungsbereitschaft und die Gründlichkeit in der Task-Umsetzung beim Individuum, glauben Sie mir.

Reduzieren Sie Ihr Eigenengagement auf gelegentliche, etwas
zu häufige Zwischenzielerreichungs-Kontrollanrufe und jammern Sie bei dieser Gelegenheit lautstark über die Anderen, die nicht so gründlich und zuverlässig arbeiten wie ebenjene Person, mit der Sie gerade telefonieren.
Vergessen Sie nicht, klagend zu erwähnen, dass nun doch wieder fast Alles an Ihnen hängenbleibt.

Ein letzter gut gemeinter Rat:
Falls eine der FRAUEN so gar nichts taugt, bitten Sie sie um das Mitbringen eines Schälchens Tsatsiki. Sie wird es totsicher beim Griechen fertig kaufen, was weiteren Schaden verhindert.
Falls einer der MÄNNER so gar nichts taugt, bitten Sie ihn darum, der Frau beim Tsatsiki-Kaufen zu helfen, somit ist auch er aufgeräumt und aus dem Weg.

Das reicht für den Anfang oder?
Viel Erfolg beim Grillevent wünscht: _rain.